蛙公生日˙吃豬腳麵線˙－京都

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蛙公生日˙吃豬腳麵線˙ 來˙˙來˙˙蛙蛙請客˙ 今天蛙公生日˙蛙蛙請吃豬腳麵線˙ 材料˙是昨天蛙蛙到苗栗喝喜酒˙所包回來的˙ 整隻豬腳˙都沒人吃過喔! 蛙蛙發揮(打包達人)的功力˙通通給它包回家˙ 在發揮在製造的功力˙給它再造過˙就是一道美味的豬腳麵線囉!材料˙豬腳˙˙˙˙˙˙˙˙1隻八角˙˙˙˙˙˙˙˙10顆蠔油˙˙˙˙˙˙˙3匙香菇醬油˙˙˙˙˙2匙冰糖˙˙˙˙˙˙˙3匙水˙˙˙˙˙˙˙˙300cc麥芽糖˙˙˙˙˙˙1小坨麵線˙˙˙˙˙˙˙1小捆做法將豬腳川燙後˙醃醬油˙在下鍋油炸上色˙再將其他的調味料調勻˙將豬腳放入˙在放入電鍋中燉軟˙也可以用烘爐慢燉喔!麵線下鍋川燙˙但是不能剪斷喔!川燙後˙在淋上豬腳湯汁˙拌勻˙就是一碗長壽麵線囉!其實蛙蛙也不會滷豬腳˙祇是有看過蛙爸爸做˙所以蛙蛙只是造本練習而已˙希望大家不要見怪˙來讓蛙蛙請客喔!